Apple pie the drink

Apple Pie Moonshine

Wednesday | Nov / 9 / 2016 | Comments 75

This Apple Pie Moonshine is an easy recipe you can make at home. Serve it for special occasions or present it as gifts to friends and family. Either way, you’ll enjoy this delicious and flavorful recipe!

Yesterday I was delighted to share my Tips for Celebrating Friendsgiving. As promised, today I’m back with the recipe for Apple Pie Moonshine. Cheers!

This homemade apple pie moonshine recipe comes from my sister-in-law, Missy. She’s been making this moonshine for the past couple of years. I’m not sure why I hadn’t thought to share it with you sooner.

It’s become tradition of sorts for us to have a sip during the holidays and on special occasions. It also makes a unique gift for friends, family, and neighbors, whatever the occasion.

What is Moonshine?

If you’ve never had Apple Pie Moonshine, I must warn you that it’s as dangerous as it is delicious!

This moonshine is made from 190 proof grain alcohol (Everclear), so it packs a punch. Given that it also tastes amazing, it’s best in moderation and should only be served by the shot. Please enjoy responsibly.

How Do You Make Apple Pie Moonshine?

To make the moonshine, simmer apple cider, apple juice, sugar, and seasonal spices for an hour to blend all the flavors together. (While the juice is cooking, check out my Friendsgiving playlist here.)

Once cooled, add the alcohol. The Apple Pie Moonshine is ready to drink. It’s that simple. However, I recommend letting it sit in the refrigerator for about a month. The longer it sits, the better it gets.

Now, if your state doesn’t sell 190 proof grain alcohol, you can substitute 150 proof or use more vodka.

Side note: For those wondering about my cute mason jar shot glasses and marble tray, you can find the shot glass here and the tray here. (affiliate links)

How long does flavored moonshine last?

If you can and seal them, the should last up to two years. Once you open them, I’d say about 3 months in the refrigerator.

However, I like to store mine in the freezer. They can last in the freezer for up to two years as well.

No matter how you make it, this moonshine is a delicious treat in small doses and, and, as I said, it makes a special gift. You can grab the full recipe for this delicious apple pie moonshine recipe below.

Like this moonshine recipe? Try these cocktails:

Thank you so much for joining me for Friendsgiving! I hope you like this Apple Pie Moonshine recipe. Cheers, my friends!

Источник

Легендарный Apple Pie Moonshine

Напиток, описывающий целую эпоху в США. Apple Pie Moonshine (благозвучно перевести на русский не получилось, но есть альтернативное название – яблочно-коричный самогон) был самым популярным бутлегерским напитком за всю историю существования запрета на алкоголь в Северной Америке. Не мудрено, ведь только корица и яблочный сок могли превратить то, что гнали самогонщики в лесах во времена Сухого закона, в достойный и питкий алкоголь.

• 1,9 л. яблочного сидра
• 1,9 л. яблочного сока
• 4 палочки корицы
• 1 бутон гвоздики
• 1/8 ч. л. мускатного ореха, молотого
• ¼ ч. л. сухого корня имбиря, молотого
• ¼-½ стручка ванили
• 250 г. тростникового сахара
• 200 г. белого сахара
• 500-750 мл спирта 95%
• 300-500 мл водки (лучше самогона из кукурузы)

Метод «мгновенное удовольствие»

В кастрюлю подходящего объема налить сидр и яблочный сок, добавить все специи и сахар. Довести до кипения и проварить на медленном огне 40 минут. Снять пряную смесь с огня, остудить. После охлаждения процедить через сито, добавить водку (наиболее подходящим для этого напитка будет именно кукурузный самогон) и спирт. Количество крепкого спиртного определяйте по вкусу – крепость обеспечит спирт, пикантность – самогон. Разлить в литровые банки или бутылки, дополнительно в каждую банку положить по вываренной палочке корицы (не обязательно). Пить ликер можно сразу, но лучше выдержать 1-2 недели в прохладном месте. Перед подачей обязательно взбалтывать.

Метод «без кипячения»

Увидев традиционный способ приготовления «яблочного пирога» я был в недоумении – зачем варить сидр, что за кощунство? Благо, не все американцы живут в спешке. Метод «без кипячения» подразумевает классическое настаивание, когда сахара растворяются в холодном сидре и соке, затем смешиваются с крепким спиртным по вкусу с добавлением корицы и других специй, после чего настаиваются до тех пор, пока вкус напитка не приблизится к идеалу. Разумный и рациональный подход.

Более подробно о приготовлении различных настоек можно узнать на нашем сайте по данной ссылке: https://samogonpil.ru/domashnie-nastojki/nastoannyj-na-travah

Если было интересно — ставь палец вверх!

Источник

Pie in the sky: английские идиомы со словом pie

Яблочный пирог, мясной пирог. Пироги популярны в британской кухне: англичане едят apple pies, mince pies, chicken and mushroom pies и многие другие. Они могут есть пироги в течение дня или съесть их на ужин.

Традиция приготовления и поедания пирогов уходит корнями в далекое прошлое. Это и объясняет, почему в английском много идиом, сосредоточенных вокруг пирогов.

Мы рассмотрим здесь пять самых распространенных из этих идиом. Однако прежде чем мы начнем, давайте убедимся, что мы знаем, что такое pie .

Что такое pie?

Pie – это выпеченное тесто со сладкой начинкой (фруктами) или соленой начинкой − обычно мясом или овощами. Англичане обычно едят соленые пироги горячими, в то время как сладкие пироги как горячими, так и холодными.

Пять идиом со словом pie

As easy as pie

Это означает, что что-то является очень простым. (Вкусные пироги легко есть!)

• The exam was as easy as pie – of course I’ll pass.

As nice as pie

Если кто-то очень дружелюбен к вам, когда вы ожидаете, что он будет настроен агрессивно, говорят, что этот человек ведет себя as nice as pie .

• I couldn’t believe it: we had a huge argument and then the next day he was as nice as pie to me.

Have a finger in every pie

Это означает «быть вовлеченным во множество разных дел и влиять на многих». Идиома является уничижительной и предполагает, что другие люди не одобряют такое обширное участие и влияние.

• Martin’s a full-time teacher, but he’s also a local councillor. And he runs the local museum, too! He definitely likes to have a finger in every pie.

Eat humble pie

Мы eat humble pie , когда нам показывают, что мы неправы, и в результате вынуждены вести себя скромнее.

• I think I’m right, but I’ll eat humble pie if I’m wrong.

Pie in the sky

Эта фраза используется, чтобы сказать, что что-то вряд ли произойдет, даже если мы надеемся, что это произойдет. Будьте осторожны с ней, так как она может иметь несколько разных значений.

• His plans to travel the world are just pie in the sky – he always talks about it but he knows he’ll never do it.

Оригинал статьи на английском можно посмотреть здесь .

Источник

How to make a drink called apple pie?

What are apple pie shots made of?

Simply combine equal amounts of vodka and apple cider in a shot glass. Then, top with whipped cream and a pinch of cinnamon.

How long is apple pie drink good for?

In an airtight container, it should last 3 – 4 months in the back of your refrigerator. If you seal your jars properly in your mason jars, they can last up to three years.

How do you drink Everclear?

The most important rule for drinking Everclear is this: never drink it straight or even with a mixer. Everclear is not produced and meant for cocktails; rather, it’s intended to be used to create lower proof alcohols, such as in making liqueurs or limoncello.

What alcohol can you make from apples?

Cider may be the best-known beverage made from apples, but the ways this versatile fruit is made into alcohol doesn’t stop there. “Apples have more genetic diversity in their chromosomes than humans,” says Eleanor Leger, founder of Eden Specialty Ciders in Vermont.

What is a Burt Reynolds shot?

Equal parts spiced rum and butter ripple schnapps. I had this last night and it was the BEST !

What are good shots?

1. Apple Pie. As a substitute for the dessert served with a side of ice cream, fill up a shot glass with three-fourths vodka and fill up the rest with apple juice.
2. Banana Split.
3. Buttery Nipple.
4. Cherry Cheesecake.
5. Dirty Girl Scout.
6. Lemon Drop.
7. Liquid Cocaine.
8. Red Headed Slut.

Does homemade apple pie need to be refrigerated?

An Apple pie does not need to be refrigerated if it is whole and kept covered. BUT, once an apple pie is opened, cut or sliced it SHOULD be placed into the refrigerator for both safe keeping and to extend its shelf life.

Does apple pie drink go bad?

The Apple Pie Moonshine can be enjoyed immediately. However, for the best flavor, store it sealed in the refrigerator for 3-4 weeks before drinking.

What’s the difference between apple juice and apple cider?

Apple cider is made from apples that are washed, cut and ground into an “apple mash” similar to applesauce. … On the other hand, apple juice undergoes filtration to remove pulp and is then pasteurized to extend the shelf life. Vacuum sealing and additional filtering help it stay fresh even longer.

Why is Everclear illegal?

About Everclear Drinking one shot of Everclear 190 more than doubles the effect of alcohol on a person’s body. Because of the potency and dangers that surround it, the stronger proof is illegal in many states across the U.S. But, certain people go to great lengths to find and use this substance.

What is the strongest alcohol in the world?

With a whopping 95% abv, Spirytus Vodka is the strongest commercially-available spirit in the world. Consumers are warned to never drink the spirit neat, and instead mix it with juice or use it as a base for liqueurs and other infusions.

Which alcohol has highest proof?

With Everclear, the U.S. holds the distinction of being the first to bottle and sell a liquor that is 190 proof, or 95 percent ABV, but the record holder for the strongest liquor to date is Poland’s Spirytus vodka, which is 96 percent ABV.

What is the best apple flavored liquor?

1. Apple Playa Cinnamon Liqueur.
2. Laird’s Bottled in Bond.
3. Old Hampshire Blended Applejack.
4. Leopold Bros New York Apple Whiskey.

How do you turn juice into alcohol?

It works like this: Pick a juice with at least 20g of sugar per serving, add a packet of specially designed yeast, plug the bottle with an airlock, and wait 48 hours. Just like the fermentation process used in winemaking, the juice’s natural sugar is converted into ethanol, with a byproduct of carbon dioxide.

How do you make apples into alcohol?

What is butter ripple?

Zoom. Item # 888412 | UPC 087116010208 | 750 ml. Delightful aromas of praline and butterscotch lead to a palate that is smooth and creamy with flavours of nuts and caramel. This schnapps has a rich, butterscotch taste but is not too sweet.

What is the easiest shot to drink?

1. Bazooka Joe. This creamy blue tropical drink is a sure-fire crowd pleaser.
2. Cherry Cheesecake.
3. Chuck Norris.
4. Jägerbomb.
5. Kamikaze.
6. Liquid Cocaine.
7. Mad Dog.
8. Melon Ball.

What alcohol do you take shots of?

While straight vodka, tequila and whiskey are the common shot orders, there’s a wide range of spirits that can be taken as shots that won’t inspire any nauseating flashbacks.

What’s in Midori?

Originally produced in Japan by Suntory, it is a sweet liqueur made with neutral grain spirit, brandy, and sugar. The deliciously sweet flavor comes from two types of Japanese melons. Useful for making spectacular green cocktails, Midori is a versatile liqueur that pairs well with a variety of flavors.

Should apple pie be served hot or cold?

Serving pie hot from the oven isn’t just a bad idea aesthetically—all that hot sugar is also dangerous. Allow your pie to cool for about an hour. The filling will set, and it will be cool enough to eat, yet still a little warm.

Источник