Her favourite is apple pie

Рабочая тетрадь Spotlight 6. Workbook. Страница 34

7. Mark the statements N when they describe actions happening now and T when they describe temporary actions. — Отметьте утверждения N, когда они описывают случившееся сейчас, и Т, если описываются протяженные во времени события.

1. He is working in our Southampton office until June. — T — Он работает в нашем Саугтемптонском офисе до июня.
2. Please be quiet, the baby is sleeping — N — Пожалуйста, потише, ребенок спит.
3. I am studying French. — T — Я учу французский язык
4. Georgia is having Spanish lessons these days. — T — У Джорджии уроки испанского языка в эти дни.
5. Look! It’s raining outside. — N — Смотрите. На улице идет дождь.

8. Complete the postcard and put the verbs in the present continuous. — Заполните почтовую карточку и вставьте глаголы в настоящее длительное время

Dear Sandy. Greetings from St Petersburg! We are here for the lovely Golden Autumn. Together with the residents, we 1) are enjoying the last days of sunshine.This is a quiet time of year, and so Betty and I 2) are enjoying our stay. Today we 3) aren’t visiting historical monuments. We 4) are relaxing in the gardens of Catherine’s Palace outside the city. It is Saturday, so many families 5) are walking in the woods and 6) having picnics on the grass. Betty 7) is resting. She 8) is drinking a cool drink by one of the fountains. I 9) am writing a few postcards. When 10) are you planning to visit this wonderful city? I hope all is well back home. Love Ann

Дорогая Санди. Привет из Санкт-Петербурга! Мы находимся здесь на Золотой Осени. Вместе с местными жителями мы наслаждаемся последними солнечными днями. Это тихое время года, так что Бетти и я просто наслаждаемся нашим пребыванием здесь. Сегодня мы не посещали исторические памятники. Мы отдыхали в садах Екатерининского дворца за городом. В субботу здесь так много семей, гуляющих среди деревьев и устраивающих пикник на траве. Бетти отдыхает. Она пьет прохладительные напитки у одного из фонтанов. Я подписываю почтовые открытки. Когда ты планируешь посетить этот прекрасный город? Я надеюсь все благополучно вернутся домой. С любовью, Анна.

9. a) What’s the English for: — Как будет по-английски:

• быть взволнованным, — to be excited
• работать в саду, — to do the gardening
• украшать улицы, — to decorate the streets
• праздновать Новый год, — to celebrate New Year’s Day
• обмениваться подарками, — to exchange presents
• наблюдать салют, — to watch a firework display
• хорошо проводить время — to have a good time

b) Give the English equivalents. Choose make or do: — Дайте английские эквиваленты. Выбирайте, make или do:

• делать покупки, — to do the shopping
• заваривать чай, — to make tea
• готовить украшения, — to make the decorations
• приготовить блюдо, — to make a special dish
• вытирать пыль, — to do the dusting
• позвонить, — to make a call
• мыть посуду, — to do the washing up
• выступать с речью, — to make a speech
• делать доклад, — to make a report
• делать домашнее задание. — to do homework

10. a) Translate the situations into English: — Переведите ситуации на английский:

a) Мы всегда празднуем мамин день рождения. Он в сентябре, осенью. Я украшаю квартиру. Бабушка печёт пирог и готовит особое блюдо. Мои братья-близнецы готовят яркие праздничные украшения. Мы нарядно одеваемся, покупаем маме розы и поём её любимую песню.

We always celebrate Mum’s birthday. It is in September, in autumn. I decorate the flat. Granny makes a cake and a special dish. My twin brothers make bright holiday decorations. We dress up, buy roses for Mum and sing her favourite song.

b) Спортивные игры для подростков проходят в нашем городе каждую весну. Лучшие юные спортсмены принимают в них участие. Девочки и мальчики состязаются в беге и прыжках. В это же время некоторые школьники участвуют в танцевальных и песенных конкурсах.

The teenager sport games take place in our town every spring. The best young athletes take part in them. Boys and girls compete in running and jumping. At the same time some schoolchildren take part in singing and dancing competitions.

b) Translate the dialogue: — Переведите диалог:

— Лиза, я слышу шум. ты занята сейчас? — Liza, I can hear some noise, are you busy now?

— У нас праздник английского языка. Мы все в костюмах, танцуем, поем. — We are having the festival of the English language. We are all wearing costumes, we’re dancing and singing

— А ты что сейчас делаешь? Танцуешь? — And what are you doing now? Are you dancing?

— Я с большим удовольствием ем яблочный пирог. Присоединяйся к нам. — I’m enjoying the apple pie. Would you like to join us?

— С радостью. Я приду через 10 минут. Я очень люблю яблочный пирог. Поиграем в какие-нибудь английские игры, а после я помогу тебе убраться. — I’d love to. I’m coming in ten minutes. I like apple pies. Let’s play some English games and then I’ll help you to clean up.

Источник

Her favourite is apple pie

My favorite dessert / Мой любимый десерт

My favorite dessert is an Apple pie called Charlotka. This pie is usually made with Antonovka apples. It turns out sweet and sour and very tasty.

One can buy such a pie in a bakery store or in a cafe. But I like the most the Charlotka that my mother bakes.

To make a Charlotka one needs flour, sugar, eggs and apples. Vanilla or cinnamon can give a special flavor to this dish. The pie is baked in the oven for 30 minutes.

I’ve never met a person who doesn’t like this delicious dessert.

РњРѕР№ любимый десерт — это яблочный РїРёСЂРѕРі, который называется Шарлотка. Такой РїРёСЂРѕРі обычно делают СЃ яблоками сорта Антоновка. РћРЅ получается кисло-сладким Рё очень вкусным.

Такой пирог можно купить в магазине или в кафе. Hо больше всего я люблю Шарлотку, которую печет моя мама.

Чтобы приготовить Шарлотку, нужна мука, сахар, яйца и яблоки. Ваниль или корица могут придать этому блюду особый аромат. Пирог выпекают в духовке 30 минут.

Я еще не встречал человека, которому не нравится этот восхитительный десерт.

Источник

Контрольная работа Starlight 6 Module 2

Boil a взбивать

Melt b перемешивать

Slice c добавлять

Mix d растапливать

№ 2 Complete the sentences with the correct word: aisle, dessert, fry, run, slice.

Andy is creative because he lets his imagination _____ wild.

Her favourite _____ is apple pie.

Can I have a ____ of bread, please?

Heat the oil and ____ the mushrooms for 10 minutes.

Can you get a carton of juice from the drinks _____ ?

№ 3 Fill in: some, any, a, an.

1. We haven`t got______milk.

2. Bob likes ______sugar in his tea.

3. Lena, please give me __ apricot.

4. There isn’t ______ cheese in the fridge.

5. Have you got ______ ice-cream?

6. There are______ flowers in the vase.

№ 4 Fill in “much”, “many” or “a lot of”.

Are there ___________ children on the beach?

There are ______________ birds in the sky.

I haven’t got _____________ homework today.

We are early. We have _______________ time.

There aren’t _______________ cars in the street.

№ 5 Choose the correct answer.

Is there ____ cola in the fridge?

A many B few C any

Do you want ____ bar of chocolate?

A some B any C a

Do you fancy ____ Mexican food tonight?

A to have B have C having

I can’t eat this cake. It’s ____ sweet.

A too B a lot of C enough

You shouldn’t ____ so many sweets!

A eat B to eat C eating

____ the butter in a frying pan before you add the apples slices.

A Pour B Chop C Melt

There’s very ____ flour in the cupboard.

A few B little C many

_____ is a good form of exercise.

A To run B Run C Running

Pour b добавлять

Peel d взбивать

№ 2 Complete the sentences with the correct word: serves, order, tub, spicy, attracts.

London ______ millions of tourists every year.

Mexican food is hot and _____

Ed’s café _____ breakfast and lunch daily.

Joe can eat a big _____ of ice cream all by himself.

What would you like to ____, madame?

№ 3 Fill in: some, any, a, an.

Are there ______ oranges in the bag?

There isn’t ______ cheese in the fridge.

Can I have __ apple, please?

I cannot see ______children in the yard.

I need_____carrots, onions and cabbage.

Can I have ________ potatoes, please.

№ 4 Fill in “much”, “many” or “a lot of”.

There is _________________ coffee in the cup.

Are there _________________ apples on the tree?

Have you got ___________ bread in the cupboard?

Are there ___________ children on the beach?

I haven’t got _____________ homework today.

№ 5 Choose the correct answer.

There is ____ sugar in the cupboard.

A any B some C a

How ____ onions do we need?

A any B much C many

There isn’t _____ salt in the soup.

A enough B few C too

John likes _____ cola.

A drinks B drink C drinking

Can I have _____ juice, please?

A an B any C some

He went to the bakery _____ some bread.

A buy B buying C to buy

This tea is _____ hot to drink.

A enough B much C too

There are ____ bananas in the bowl.

A much B any C a lot of

Курс повышения квалификации

Дистанционное обучение как современный формат преподавания

• Сейчас обучается 1055 человек из 82 регионов

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания английского языка с учетом требований ФГОС

• Сейчас обучается 228 человек из 61 региона

Курс профессиональной переподготовки

Английский язык: теория и методика преподавания в образовательной организации

• Сейчас обучается 1128 человек из 83 регионов

Ищем педагогов в команду «Инфоурок»

Номер материала: ДБ-1524709

Не нашли то что искали?

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Учителям предлагают 1,5 миллиона рублей за переезд в Златоуст

Время чтения: 1 минута

Школьники из Москвы выступят на Международной олимпиаде мегаполисов

Время чтения: 3 минуты

Путин поручил не считать выплаты за классное руководство в средней зарплате

Время чтения: 1 минута

Путин поручил разработать концепцию развития допобразования детей до 2030 года

Время чтения: 2 минуты

Исследования вакцины для детей младше 12 лет начнутся с 2022 года

Время чтения: 1 минута

Утверждены сроки заключительного этапа ВОШ

Время чтения: 1 минута

Подарочные сертификаты

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.

Источник

My Favorite (British) Apple Pie

British Apple Pie is quite a bit different than American Apple Pie. I enjoy it so much more, in fact, it’s my favorite apple pie recipe. Read on to find out why.

Since moving to the US as a little girl, I’ve always wondered about the phrase, “As American as Apple Pie.”

As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.

Why has America claimed the Apple Pie as their own?

The reason I didn’t understand why Apple Pie was claimed by Americans is because I had eaten lots of apple pie in Scotland. According to a Time Magazine article, historians have traced pie crusts back to the Greeks. Romans used to fill them with meat and seafood, and also made sweet pies for dessert. “Pyes”, as they were called in Medieval England, were also mostly savory. Even pumpkin pie wasn’t popular in the US until the 1800s and was based on a British spiced squash recipe.

I remember tasting my first American apple pie, and being really surprised (maybe shocked) when I realized it tasted nothing like what I was expecting. The flavor wasn’t of apple, but cinnamon. I must explain that I do like cinnamon, especially in Cinnamon Rolls. However, I love to taste the flavor of the apples. so I don’t add any cinnamon to my apple pies.

Unfortunately, we don’t get the variety of cooking apples in the US that are available in the UK (like Bramley), so the best apple to use is Granny Smith. If you use a different type of apple, the flavor and texture of the filling will not be up to par with one made with Granny Smith apples. Yes, it is worth using the right variety!

Apple Pie without Ice Cream?

I also prefer my apple pie with fresh cream or custard, and not vanilla ice cream. Some of you in the US may think that not using cinnamon is bad, but serving apple pie without ice-cream is criminal; however, it all depends on what you’ve grown up with and become accustomed to.

This particular pie (in the photos) was given to a lovely friend as a “thank you”, and I was unsure how my British apple pie would be received. I also handed gave her some heavy organic whipping cream to serve with the pie, and a few days later I was so happy to hear that she and her family absolutely loved the pie and serving it with the cream!

You may also enjoy this British apple dessert: Eve’s Pudding!

Apple Pie without Cinnamon?

If you have never tasted a British apple pie, then I strongly encourage you to keep the cinnamon in the spice rack, just once. I’d love for you to taste the wonderful flavor of this gorgeous crust, together with the slightly sweetened Granny Smith apples, without an overpowering flavor of spice to mask them.

Here’s how I make my apple pie. I don’t use a recipe for the filling as I always “eye” the ingredients, but I’ve measured them just for you.

British Apple Pie (My Favorite)

makes one pie (serves 10)

Ingredients for Crust

• 3 1/2 cups (1 lb) flour
• 1/2 tsp salt
• 8 oz (2 sticks) cold, unsalted butter
• 1 Tbsp sugar
• a little ice water

Ingredients for Filling

• 4 or 5 large, organic Granny Smith apples, peeled, cored and sliced into about 16 pieces ea
• juice of half a fresh lemon
• 3 to 4 Tbsp sugar (more or less to taste)
• 1 egg white, slightly beaten with a tsp of water, to brush the pie crust
• organic, heavy whipping cream or custard, to serve
• (optional: more sugar to sprinkle on top)

Special equipment: 9″ pie dish (the link takes you to a similar Emile Henry dish like the one I used)

Preheat oven to 400º F (200º C)

Prepare the Filling

Place all the ingredients for the filling in a pot over medium-low heat. Cook gently, turning the apples by tossing them in the pot every few minutes. Cook until the apples are just starting to become softened, but are still firm and hold their shape.

Remove from heat and set aside.

Here are my directions for making pie crust, however, if you do not have a food processor, you can cut the butter into the flour with two knives, then use your hands to rub it in at the end, and stir in the water with a wooden spoon.

Prepare the Pastry

Once you have the pie pastry, cut out a third and set it aside.

Now roll out the remaining pastry on a floured work surface until it is large enough to accomodate the pie dish. (I hold the dish over the pastry and make sure it extends about 2″ all around.)

Gently roll the pastry onto the rolling pin until you can lift it, then place it onto the pie dish.

Don’t worry if there are some cracks; just wet your finger and rub some water into the crack and join the pieces together.

Assemble the Pie

With a knife, trim the pastry all along the pie dish, using the edge as a guide, then fill it with the apples.

Roll out the remaining piece of pastry; wet the edge with your finger dipped in a bowl of water, until the entire perimeter is wet, then place the pastry on top of the pie.

Once again, trim the pastry, using the dish as a guide.

Crimp the edges any way you like (I did this method with my thumb and index finger) and then cut a hole in the center of the British apple pie, about 1″ long.

I also used some leftover pastry to cut out two leaf shapes and drew lines on them with a thin, sharp knife, then wet the underneath so they stuck to the pie.

Brush the entire crust with the beaten egg white, which will ensure a lovely golden color.

Bake the Pie

Bake in 400º F (200º C) oven for about 30 to 40 minutes or until the crust is a golden brown color. Ovens vary significantly, but I place my pies on the lower rack for about 20 minutes, then move it to the center rack so that the bottom crust cooks well, however adjust your placement and baking time according to your own oven.

When ready, remove British apple pie from the oven and immediately dust with Baker’s (extrafine) sugar (caster sugar in the UK) and let cool slightly before serving.

Our cream in the US is very runny, so to mimic double cream in the UK, I slightly beat the cream until it starts to thicken, then pour it over a slice of British apple pie in a bowl.

Alternately, a homemade custard or Bird’s custard is lovely when served over this delicious British apple pie: quintessentially British!

Don’t miss another post! Sign up for my free subscription

Remember, I LOVE to hear from you, so leave me a comment below, thanks!!

Источник