How to do an apple day

Explore

Braeburn, Discovery, Red Jonagold, Pink Lady, and a million other varieties with a million different evocative names, and each one more delicious than the last!

Here’s to thee, old apple tree,
Whence thou mayst bud
And whence thou mayst blow!
And whence thou mayst bear apples enow!
Hats full! Caps full!
Bushel—bushel—sacks full,
And my pockets full too! Huzza!

South Hams of Devon, 1871

Every year the exquisite orchards spill forth a cavalcade of crimson, gold, and green, and it’s not just the leaves of Autumn. On the heels of this rolling bounty comes the rich smell of apple pies, spicy ciders (both alcoholic and not), and all the tastes and smells of this seasonal treat.

This is the time to celebrate everything that has to do with National Apple Day!

History of National Apple Day

Each year, people in various parts of the world gather for a celebration of the most delicious harvest of the year and come together to share the joy and fun of apples. Events range in size from minor to full-blown fairs in villages all over the country, where enthusiasts come together to share recipes for juice and cider, advice on how to properly grow their apples, and information on all the apple varieties available.

First made an official event in 1990 in Covent Garden, the events for National Apple Day have been celebrated every year since, and it has grown from a local event to one celebrated all over in different parts of the globe. It has grown from a simple celebration of the apple to a recognition of cultural and genetic diversity in food that should not be allowed to pass from the world.

Apples can be eaten and enjoyed not only on National Apple Day but every day. After all, as the old saying goes: “an apple a day keeps the doctor away”.

How to Celebrate National Apple Day

Getting involved in celebrating National Apple Day can be simple and fun! Try out some of these ideas to enjoy the day, whether alone or with a large group of people:

Eat An Apple

A great way to start an National Apple Day celebration is by gobbling down one of any number of delicious apple varieties. Yellow, green, pink or red, a fresh and juicy apple can be eaten cut, sliced, or simply by taking a giant bite out of the center. Eat it alone or dip it in something sweet like peanut butter with granola, Nutella, caramel sauce or a yummy cream-cheese dip.

Slice an apple up and put it on a sandwich, dice and cook it for a couple of hours to make applesauce or apple butter, wrap it in a pastry and bake it, or chop it up and put it in some pancakes. No matter how it is eaten, anyone can find a way to appreciate this delicious fruit on National Apple Day!

Join an National Apple Day Event

Check out which National Apple Day events are going on around the town or in the local area. Join in on various events and take in the unique varieties that grow in orchards near where you live.

Although National Apple Day traditionally falls on October 21, it can be expected that events will go on all throughout the month in celebration of the Apple. Catch an apple orchard tour or go apple picking on most weekends. With hundreds of events happening in the UK alone, and many more throughout the world, there’s sure to be some apple-related fun in October for everyone to enjoy!

Try Some New Apple Recipes

Apples are good for far more than just pies, crisps and crumbles! An extremely versatile fruit, apples can be made into a wide variety of dishes. They can be sweet or savory, used in salads, pastries, and even main dishes. Have fun using apples in all kinds of unique recipes and get started with some of these ideas:

• Sweet Potato and Apple Latkes. Take the potato pancake to a new level by changing it up with healthful sweet potatoes and tasty apples. Plus, add a bit of tang using a tahini sauce drizzled on top.
• Apple Sage Chickpea Veggie Burgers. Forget about needing meat to make a tasty burger–with apples and garbanzo beans, the vegetarians and vegans can be super excited about grilling too!
• Quinoa Apple Cheddar Soup. Apples and cheddar have been a classic pairing for many generations. Adding some quinoa gives more substance to this slightly sweet and tangy, comforting autumn soup.
• Apple Fries with Caramel Cheesecake Dip. Looking for a unique way to make french fries a bit more interesting? Try them with apples! Just after frying apple slices, dip them into a cinnamon sugar combination and serve with caramel and cream cheese dip.

Host an National Apple Day Event

You can also host an National Apple Day event for friends, family, and neighbors, encouraging people to try new recipes and types of apples. Be sure to treat your guests with special ciders brewed at the nearby orchards, and apple-themed treats from nearby bakeries. The heart and soul of National Apple Day are supporting the genetic diversity of Apple Orchards not being consumed by monoculture farming.

Participate in Apple Wassail

Another way to celebrate National Apple Day is to participate in the Apple Wassail, a traditional form of this ancient practice often performed as part of an National Apple Day celebration. As part of the practice, the bread will be laid on the roots of trees which are then doused with apple cider. This practice was said to bless the trees and bring about good harvests.

Get out there and enjoy National Apple Day, and relish the fruits of the season!

Источник

Праздник Apple Day
методическая разработка (5, 6, 7, 8 класс) на тему

Скачать:

Вложение	Размер
stsenariy_apple_day.docx	26.36 КБ
prilozhenie_apple_day.docx	22.2 КБ

Предварительный просмотр:

ENGLISH AUTUMN “APPLE DAY”

Фестиваль «Английская осень”

День яблока (21 октября)

Сценарий праздника для учащихся 5-6-7-8-ых классов, изучающих углублённо японский и английский языки

• ознакомление с культурой и традициями других стран (Англии);

• использование школьниками знаний и умений, полученных на уроках литературы, русского и английского языков, биологии, технологии;
• формирование умения работать в команде,
• воспитание бережного отношения к национальной культуре и уважения к культуре и традициям других народов.

1 часть праздника – знакомство

1 ведущий . Начиная с 1990 года, в Англии проводится очень необычный праздник. Он посвящен яблокам и всему что с ними связано. Организаторы праздника считают яблоко символом физического и культурного разнообразия.

2 ведущий . Apple Day, или День яблока – это ежегодное мероприятие, которое устраивается 21 октября по инициативе благотворительной организации Common Ground.

3 ведущий . Организаторы считают, что День Яблока – это празднование и демонстрация многообразия и богатства природы, а также стимул к тому, что мы сами способны влиять на изменения, происходящие вокруг.

4 ведущий . Идея Дня заключается в том, что яблоко – это символ физического, культурного и генетического разнообразия, о котором человек не должен забывать.

1 ведущий . В этот день и в ближайшие выходные в стране проходят различные мероприятия, которые всячески восхваляют и показывают богатство и разнообразие яблочных культур.

2 ведущий . Кулинары предлагают всем участникам праздникам попробовать блюда и напитки, приготовленные из яблок.

3 ведущий . А садоводы предлагают всем желающим приобрести редкие сорта яблонь, которые сложно найти в обычных магазинах.

4 ведущий . Кроме того, на яблочном торжестве проводится конкурс на самую длинную яблочную кожуру.

1 ведущий . Кстати, в Книге рекордов Гиннеса уже имеется запись о самой длинной кожуре от яблока. Правда, она была снята с фрукта не на празднике яблока, а 16 октября 1976 года. Американка Kathy Walfer умудрилась чистить яблоко в течение 11 часов 30 минут, в результате чего получилась кожура длиной 52 метра 51 сантиметр.

2 ведущий . Первый День Яблока состоялся 21 октября 1990 на старом Яблочном рынке в Лондонском районе Ковент Гарден. К тому времени, уже 16 лет площадь этого рынка не знала, что такое торговля дарами природы, и уже стала забывать своё историческое предназначение. Но в тот день многочисленные фермеры и садоводы наполнили площадь своими яблочными плодами.

3 ведущий . Идея и энтузиазм яблочных гуляний быстро распространились по всей стране, и День Яблока вскоре стал неотъемлемой частью календаря многих городов, деревень, фермерских хозяйств, фондов дикой природы, музеев, школ и организаций. Так зародилась современная традиция празднования дня Яблока.

4 ведущий . К этому дню присоединились также врачи и медицинские организации, пропагандируя здоровый образ жизни и правильное питание.

2 часть праздника – конкурсы

1 ведущий . Как вы уже догадались, сегодня наш праздник мы хотим посвятить одной теме – яблокам.

2 ведущий . Вы думаете, что нам не о чем будет поговорить? Ошибаетесь. Обычное на вид и всем нам так хорошо известное с детства яблоко таит в себе много удивительного и интересного.

3 ведущий . Вот мы и решили выяснить сегодня, что интересного о яблоках знаете вы, что нового можем рассказать о них мы. Но сначала мы представим командам жюри, которое выберет лучшую команду. (Жеребьёвка)

4 ведущий . А теперь предоставляем слово командам. Каждая команда должна представить себя и поприветствовать жюри и своих соперников на английском и русском языках.

Конкурс представления (на русском и/или английском языках)

Подведение итогов конкурса.

1 ведущий. Нет ничего прекраснее осеннего сада. Каких здесь только нет яблок! Яркий румянец одних, чередуется с золотистым нарядом других.

2 ведущий. Радуют глаз все оттенки красного, желтого, бордового, словно маленькие солнца светятся среди листвы. Вы только полюбуйтесь, как они прекрасны!

Конкурс представления яблок (поэтический на русском и/или англ.языках)

Подведение итогов конкурса.

1 ведущий. Яблоко считают символом познания. Нет такой науки, которая обходилась бы без яблока.

2 ведущий . Ну, это ты уже хватила через край. Ладно, я согласна: ботаника, география, пусть даже история с литературой – там можно побеседовать о яблоках. А вот физика, математика? Там никаких яблок.

3 ведущий . Как так нет? А что бы делала ваша физика, если бы в свое время Ньютону не стукнуло яблоком по голове, и он не открыл своего знаменитого закона всемирного тяготения? А что касается математики, то мы все учились считать на яблоках. Да что там, в науке, у нас даже в правительстве России есть фракция “Яблоко”, которая уверяет, что знает больше всех. Вот так-то!

4 ведущий. Не к чему спорить, мы согласны, что яблоко – символ знания. Но пора бы нам уже выяснить знания наших команд об этом символе.

1 ведущий. Итак, конкурс “Крылатые слова о яблоках”. На нашем дереве висит шесть желтых яблок. Каждая команда подойдет по очереди и возьмет по два яблока. На обороте яблок написаны выражения о яблоках, которые командам нужно будет объяснить.

Конкурс: “Крылатые слова и выражения о яблоках”

1. Яблоко раздора
2. Глазное яблоко
3. Попасть в самое яблочко
4. Яблоко от яблони недалеко падает
5. Яблоку негде упасть
6. Яблоки Гесперид

Подведение итогов конкурса.

Конкурс: “Пословицы и поговорки о яблоках на английском языке”

Подведение итогов конкурса.

3 ведущий .Скажи-ка, любезные, а верно ли будет следующее утверждение: “Апельсин, помидор, ананас, картофель – это тоже яблоки”?

2 ведущий. Ну, это полный абсурд. Какие же они яблоки?!

4 ведущий. И, тем не менее они все в какой-то мере яблоки. Дело в то, что раньше яблоком называли любой плод вообще. Ну, например, апельсин (голландский) – “Китайское яблоко”, “апель” — яблоко + “сина” — Китай.

1 ведущий .Помидор, как и яблоко, на русский язык переводится сразу с двух языков: с итальянского “помид`оро” — золотое яблоко, с французского “помд`амур” — яблоко любви. Ананас по-английски “пайнэпл” — сосновое яблоко, картофель по-французски “пом до терр” — земляное яблоко.

2 ведущий. А, ну так и сказали бы, что речь идет о названиях. На Руси тоже апельсины в старину оранжевыми яблоками называли, да и про картошку нам ведомо. Когда батюшка наш, император Петр I, в 1700 году самолично из Голландии прислал в Россию мешок картофеля и велел разводить его, то мужички наши страшно бунтовали, прозвали картофель “чертовым, адским яблоком”.

3 ведущий . Яблоко – очень ценный и полезный для здоровья продукт. Его можно считать еще и символом жизни. Если вы помните, в раю яблоки росли не только на дереве познания, но и на дереве жизни.

4 ведущий. В русских народных сказках рассказывается о молодильных яблочках. Съест такое старый, больной человек и вновь станет молодым, сильным и здоровым.

1 ведущий. Между прочим, в Индии и Южной Америке до сих пор существуют религиозные секты, которые поклоняются яблоку, как символу жизни.

2 ведущий. Одним словом, хочешь жить подольше – жуй побольше яблок. Грызите на здоровье.

3 ведущий. Вот этим-то мы сейчас и займемся. Итак, конкурс. Приглашаем сюда по представителю от каждой команды. Лучше всего – мальчиков. Будем поправлять их здоровье!

Конкурс: “Кто быстрее съест яблоко”.

Подведение итогов конкурса.

2 ведущий. Обратите внимание, они съели только по одному яблоку, а как помолодели, раскраснелись, повеселели!

1 ведущий . Повеселели! Плакать надо, а не смеяться! Как ели-то, как ели! Срам! Никакой культуры поведения. Яблока прилично съесть не можете!

4 ведущий. А действительно, ребята, кто из вас знает, как полагается, есть за столом яблоко по всем правилам этикета?.

3 ведущий . Я знаю! (Читает:) “Яблоко кладут на десертную тарелку для фруктов (диаметр 200мм), которая отличается от закусочной тем, что на ней изображены фрукты, цветы или ягоды. Слева от тарелки – фруктовая вилка, справа – фруктовый ножик. Яблоко разрезают на 4 или 8 частей. Затем его отчищают от кожицы, удаляют сердцевину и подносят десертной вилкой ко рту, откусывают по кусочку”. Вот и все. Что может быть проще?

1 ведущий. Наш следующий конкурс будет заключаться в том, что теперь мы попробуем съесть яблоко по всем правилам этикета. У кого не быстрее, а лучше получится. Попрошу сюда по одному представителю от команды.

Конкурс “Как правильно съесть яблоко”.

Подведение итогов конкурса.

2 ведущий. Наш следующий конкурс — не стрельба по мишени. Мы хотим закончить наш праздник на веселой и радостной ноте. Давайте поговорим о прекрасном – о сказках.

4 ведущий. Мы приготовили командам фрагменты из сказок, содержащие какие-либо сведения о яблоках. Необходимо отгадать сказку, главного героя и, если есть, автора сказки.

Подведение итогов конкурса.

1 ведущий. Ну а теперь наш последний конкурс. Мы хотим закончить наш праздник на веселой и радостной, а самое главное — сладкой ноте. Каждой команде было дано домашнее задание: приготовить блюдо из яблок. И жюри, и команды должны выбрать самое вкусное, самое оригинальное блюдо.

Конкурс «Блюдо из яблок».

Подведение итогов конкурса.

3 ведущий. Вот и закончился наш последний конкурс. Мы попросим наше жюри подвести итоги и огласить их.

Выступление жюри. Награждение победителей.

1 ведущий. А на прощание нам хотелось бы сказать вам, что человек за свою жизнь должен построить дом, вырастить ребенка и посадить хотя бы одно дерево.

2 ведущий. Так пускай же этим деревом станет яблоня. Тогда вся Земля превратится в один большой цветущий сад. И, быть может, тогда нам всем станет чуточку легче и радостнее жить на свете!

Источник