Food and Tools
Often I’m told to drink more water… I do try, but fail miserably. In my quest to sneakily add more water to my diet, recently was inspired to make this Iced Green Tea with fresh Apple Juice from a Donna Hay magazine (Fresh and Light) I picked up on my travels. Although I am not a great fan of iced teas, especially those laced with sugar, this iced tea is very light and refreshing. Perfect for sipping throughout the day and with our rising temperatures, a welcoming cooling drink. Of course you can find tea mixes and tea bags in all sorts of flavors but it’s always more rewarding creating a recipe from scratch. The original recipe recommends juice from a cold press juicer and only last year invested in one and haven’t looked back since. You can use green tea bags if you have them, I am using my stash of Jade Dragon Green Tea (Teavana), which I also love to drink on its own. I prefer using small glasses when serving this iced tea.
In the meantime I hope you try this very refreshing Iced Green Tea with Fresh Apple Juice and Mint. Remember to add a little lemon juice to prevent your tea from going brown. Using ice cubes will dilute the flavor, so best to have the iced tea thoroughly chilled before serving.
Iced Green Tea with Fresh Apple Juice and Mint
Ingredients:
3 teaspoons loose green tea leaves
500ml boiling water
4 granny smith apples (best to keep apples chilled before juicing)
2 teaspoon of lemon juice
4 sprigs of fresh mint (optional)
How to make:
Using a teapot with a strainer, pour the boiling water over the green tea leaves. Leave to infuse for about 2 to 3 minutes. Pour tea into a heat-proof jug and when cool refrigerate until chilled. Once the green tea has chilled, peel and juice the apples. Pour the apple juice and lemon juice into the green tea. If using, lightly bruise the fresh mint sprigs and add to the green tea and apple juice. Sir ingredients together. Leave the iced tea in the fridge to chill completely and infuse with the fresh mint leaves. Serves 6 to 8
Источник
Apple Iced Tea
Apple iced tea is a refreshing beverage made by flavoring regular iced tea with apple juice or apple soda. Here is how to make it.
Here are some more iced tea recipes for you, to beat the heat this summer – Thai Iced Tea, Mango Iced Tea, and Passion Fruit Iced Tea.
Jump to:
- About This Recipe
- Ingredients
- How To Make Apple Iced Tea
- Frequently Asked Questions
- You Might Also Like
- Recipe Card
About This Recipe
Apple iced tea is a twist to your usual iced tea where black tea is flavored with apple juice or apple-flavored soda, mint leaves, and lime juice. It makes for a great non-alcoholic summer beverage.
Making this sweet apple tea at home is super easy and you can control the sweetness according to your taste preferences.
This recipe can be easily doubled or tripled. Make it in a large pitcher for your next summer party.
To save time, you can make the black tea in advance and just assemble the iced tea when ready to serve. Once assembled, serve it immediately.
You can even freeze the tea and use it later.
Ingredients
Tea leaves – I have used black tea leaves but you can use green tea too.
Sugar – I use organic brown sugar in my kitchen and hence have used that to make this tea. You can use any granulated sugar for sweetening.
Sugar-free substitutes like stevia or monk fruit also work well in this recipe.
You can replace sugar with honey or maple syrup as well. Just don’t add it while the tea is cooking. Add it when the pan is off heat.
Apple Juice – Apple juice adds a refreshing fruity taste to this drink. You can use apple-flavored soda in place of apple juice for a fizzy drink.
Lime juice – Increase or decrease the amount as per your liking.
Mint – Make it super refreshing by adding some mint leaves.
How To Make Apple Iced Tea
Add 1 cup water, 1 teaspoon black tea leaves, 8-10 mint leaves, and 2 teaspoon sugar to a medium-size saucepan and heat it over medium-high heat. You can adjust the sugar according to your taste.
Reduce the heat to low once the water comes to a boil and let the tea simmer for a minute.
Remove the pan from heat and strain the tea using a tea strainer in a jug. Let it cool for 10 minutes.
Fill 2 tall glasses with ice till the top. Add 4-5 mint leaves to each glass.
Pour ½ cup apple juice (or apple soda) and ½ cup brewed tea over the ice.
Add 1 teaspoon lime juice into each glass and give a quick stir. Garnish the sweet apple tea with an apple slice. Serve immediately.
Tip – Add a splash of vodka, tequila, or white rum for an adult treat.
Frequently Asked Questions
Yes, you can brew the tea and refrigerate it for up to a day. Just assemble the drink when ready to serve. You can also freeze the ready drink in popsicle molds for a summer treat.
Use green apple juice in place of red apple juice and reduce the amount of lime juice as green apples are slightly tart themselves.
Источник
Учебник Rainbow English 4. Unit 5. Step 6
DO IT TOGETHER
1. Послушай, о чём говорят эти люди, и скажи, кто из них завтракает, обедает или ужинает, а кто пьёт чай, (116).
https://angl-gdz.ru/wp-content/uploads/2020/09/116-converted.mp3
- — Can I have some fish, mum? — Мама, можно мне рыбы?
— Yes, dear. Here you are. Would you like some soup to start with? — Да, дорогая. Вот, возьми. Хочешь супа на первое?
— No, thank you. You know that I don’t like soup. — Нет, спасибо. Ты же знаешь, я не люблю суп. - — Do you have milk with your tea? — Вы пьете чай с молоком?
— Yes, I do. I always have tea with milk and sugar. — Да. Я всегда пью чай с молоком и сахаром.
— Here is milk, and here is sugar. Would you like some cake? — Вот молоко, а вот сахар. Хотите кусочек торта?
— Yes, please. — Да, пожалуйста. - — Would you like porridge or cornflakes today? — Вам сегодня кашу или хлопья?
— I’d like some cornflakes with a little milk. — Я бы хотела взять хлопья и чуть-чуть молока.
— Tea or coffee? — Чай или кофе?
— A cup of coffee, please, strong and hot. — Чашку кофе, пожалуйста, крепкого и горячего. - — Are you ready? Come and sit at table! We are having pizza and salad today. — Ты готова? Проходи и садись за стол. У нас сегодня пицца и салат.
— Pizza? I love pizza! What pizza is it, mum? — Пицца? Я люблю пиццу! А что за пицца, мама?
— It’s cheese pizza. It looks very good. — Сырная. Выглядит неплохо.
- They are having dinner. — Они обедают.
- They are having tea. — Они пьют чай.
- They are having breakfast. — Они завтракают.
- They are having supper. — Они ужинают.
2. Посмотри на картинку и скажи, что сейчас едят и пьют эти школьники в столовой и чего бы им хотелось.
- Colin is eating an apple now, but he would like a banana. — Колин сейчас есть яблоко, но он хотел бы банан.
- Mary is eating soup now, but she would like some cornflakes. — Мэри сейчас ест суп, но она хотела бы хлопья.
- Sam is drinking milk now, but he would like some juice. — Сэм сейчас пьет молоко, но он хотел бы сок.
- Eddy is eating fish now, but he would like some chicken. — Эдд сейчас ест рыбу, но он хотел бы курицу.
- Dan is eating yogurt now, but he would like some pizza. — Дэн сейчас ест йогурт, но он хотел бы пиццу.
- Kate is eating a sandwich now, but she would like some chocolate. — Кейт сейчас ест сэндвич, но она хотела бы шоколад.
3. Послушай и повтори эту рифмовку за диктором, (117).
We Are Hungry — Мы голодны
- I’d like some chicken and rice, — Я хотела бы цыпленка с рисом,
- I think it’s very nice. — Думаю, это очень мило.
- He’d like some bread and cheese, — Он хотел бы хлеба с сыром,
- Can he have it, please? — Он может его взять, пожалуйста?
- She’d like some tea and cakes, — Она хотела бы чай с тортиками,
- She likes the cakes mum makes. — Она любит тортики, которые делает ее мама.
- We’d like some veg and fish, — Мы хотели бы овощи и рыбу,
- The fish from that big dish. — Рыбу вон с той большой тарелки.
- They’d like some porridge and jam, — Им нравится каша с вареньем,
- They live on them. — Они только их и едят.
4A. Прочитай текст и ответь на вопрос Маргарет. Какое заглавие можно дать этому тексту?
Hi! I’m Margaret Barker. I’m a music teacher and I work in a school. I don’t have time to cook in the morning. Sometimes I make porridge and my husband and children eat it with butter and sugar or jam. But usually we have juice, cornflakes, tea and coffee. My husband, Richard, likes ham and cucumber sandwiches. Sally, our daughter, likes bread and butter. And John, our son, always eats cornflakes with milk and sugar. We all drink apple juice and orange juice. We don’t eat pizza, fish or salad for breakfast. We have them for lunch or dinner. On Sunday I can make bacon and eggs. And what do you have for breakfast?
Привет! Я Маргарет Баркер. Я учительница музыки и работаю в школе. У меня нет времени готовить еду утром. Иногда я делаю кашу, а мой муж и дети едят ее с маслом, сахаром или вареньем. Но обычно у нас на завтрак сок, хлопья, чай и кофе. Мой муж, Ричард, любит сэндвичи с ветчиной и огурцом. Салли, наша дочка, любит хлеб с маслом. А Джон, наш сын, всегда ест хлопья с молоком и сахаром. Все мы пьем яблочный или апельсиновый сок. Мы не едим пиццу, рыбу или салат на завтрак. Они у нас на обед или ужин. В воскресенье я могу приготовить бекон с яйцами. А вы что едите на завтрак?
Заголовком текста может быть: The Barkers’ Breakfast — Завтрак Баркеров или What Barkers Have For Breakfast? — Что у Баркеров на завтрак?
4B. Прочитай текст ещё раз, (118). Выбери те фразы, которые соответствуют тексту. Проверь себя.
- The Barkers have juice in the morning. — Баркеры пьют сок утром.
- Sometimes Margaret eats porridge for breakfast. — Иногда Маргарет ест кашу на завтрак.
- Richard likes ham and cucumber sandwiches. — Ричард любит сэндвичи с ветчиной и огурцом.
- Sally eats bread and butter. — Салли ест хлеб с маслом.
- John eats cornflakes with milk and sugar. — Джон ест хлопья с молоком и сахаром.
- On Sunday Margaret cooks bacon and eggs. — В воскресенье Маргарет готовит бекон с яйцами.
5A. Посмотри на это меню, послушай и прочитай диалоги в которых посетители кафе заказывают себе еду, (119).
https://angl-gdz.ru/wp-content/uploads/2020/09/119-converted.mp3
- — Can I have chicken and rice? — Можно мне курицу с рисом?
— Yes. We have very good chicken today. — Да. У нас сегодня хорошая курица.
— And I would like green salad, chocolate ice cream and black coffee with sugar. — А еще я хотел бы салат из зелени, шоколадное морожено и черный кофе с сахаром.
— Yes, sir. — Да, сэр. - — I’d like some pizza with a lot of vegetables and tomato and cucumber salad. — Я хотела бы пиццу с большим количеством овощей, а также салат из помидоров и огурцов.
— Very good. What would you like to drink? — Очень хорошо. А что бы вы хотели попить?
— Some mineral water, please. Oh, no, some tomato juice. — Минеральную воду, пожалуйста. О, нет, лучше томатный сок.
— Yes, madam. — Да, мадам. - — I’d like chicken salad and fish with vegetables. — Я хотела бы салат с курицей и рыбу с овощами.
— OK. Any drinks? — Хорошо. А напитки?
— No, thanks. Can I have some ice cream? — Нет, спасибо. Можно мне мороженого?
— Chocolate ice cream or vanilla ice cream? — Шоколадного или ванильного?
— Chocolate, please. — Шоколадного, пожалуйста.
— Very good. — Очень хорошо.
5B. Разыграйте один из диалогов в парах.
6. Прочитай эти словосочетания и предложения.
- tasty breakfast — вкусный завтрак
- favourite lunch — любимый ланч
- wonderful dinner — прекрасный обед
- nice supper — милый ужин
- porridge and sugar — каша с сахаром
- cornflakes and milk — хлопья с молоком
- potatoes and cucumbers — картошка с огурцами
- to walk in the park — погулять в парке
- to walk in the garden — погулять в саду
- to walk in the street — погулять на улице
- Enjoy your salad. — Наслаждайтесь салатом.
- Enjoy your vegetables. — Наслаждайтесь овощами.
- Enjoy your chicken. — Наслаждайтесь курицей.
- Enjoy your bacon and eggs. — Наслаждайтесь беконом с яйцами.
- ham and eggs for supper — ветчина с яйцами на ужин
- chicken and rice for dinner — курица с рисом на обед
- sandwiches for tea — сэндвичи для чая
- I think so. — Думаю, да.
- I don’t think so. — Я так не думаю.
- Think again. — Подумайте еще раз.
7. Ответь на следующие вопросы.
- Is Green Street wider than Apple Street? — Зеленая улица шире, чем Яблочная?
Yes, it is. Green Street is wider than Apple Street. — Да. Зеленая улица шире, чем Яблочная. - Who is younger: Barbara or Kate? — Кто моложе: Барбара или Кейт?
Kate is younger than Barbara. — Кейт моложе, чем Барбара. - When is it darker: in the afternoon or at night? — Когда темнее: дней или ночью?
It is darker at night. — Темнее ночью. - Is the green tree higher than the yellow tree? — Зеленое дерево выше, чем желтое?
Yes, it is. The green tree is higher than the yellow tree. — Да. Зеленое дерево выше, чем желтое. - When is it colder: in winter or in summer? — Когда холоднее: зимой или летом?
It is colder in winter. — Холоднее зимой. - Who is older: your parents or grandparents? — Кто старше: твои родители или дедушка с бабушкой?
My grandparents are older than my parents. — Мои дедушка с бабушкой старше моих родителей. - Who is taller: Rick or Bob? — Кто выше: Рик или Боб?
Rick is taller than Bob. — Рик выше, чем Боб. - What month is shorter: February or March? — Какой месяц короче: февраль или март?
February is shorter than March. — Февраль короче, чем март.
- Who is the youngest of the children? — Кто из детей самый молодой?
Alice is the youngest of the children. — Алиса — самая молодая из детей. - What is the coldest season in a year? — Какое время года самое холодное?
Winter is the coldest season in a year. — Зима — самое холодное время года. - Who is the slowest of these animals? — Кто из этих животных самый медленный?
The snail is the slowest of those animals. — Улитка — самая медленная из тех животных. - What is the hottest season? — Какое самое жаркое время года?
Summer is the hottest season. — Лето — самое жаркое время года. - What is the shortest month in a year? — Какой самый короткий месяц в году?
February is the shortest month in a year. — Февраль — самый короткий месяц в году. - What is the tallest animal in the picture? — Какое животное на картинке самое высокое?
The giraffe is the tallest animal in the picture. — Жираф — самое высокое животное на картинке.
DO IT ON YOUR OWN
Повтори новые слова. Будь готов написать словарный диктант (Dictation 5) на следующем уроке.
- chicken — курица
- cornflakes — хлопья
- cream — сливки
- cucumber — огурец
- dinner — обед
- favourite — любимый
- porridge — каша
- potatoes — картошка
- supper — ужин
- vegetables — овощи
Источник