- Виски Jim Beam Apple (Джим Бим Яблочный) и его особенности
- Обзор виски Jim Beam Apple
- Запах
- Как отличить настоящий «Jim Beam Apple» от подделки?
- Бутылка
- История бренда «Jim Beam»
- Этикет подачи и употребления бурбона
- С чем пить «Jim Beam Apple»
- Коктейли и варианты употребления виски «Jim Beam Apple»
- Другие виды виски «Jim Beam»
- Виски Jim Beam Apple — отзыв
- Так ли хорош, как о нем говорят
- Виски Jim Beam Apple — отзыв
- Виски Jim Beam Apple. Вкусный, сочный, сладкий. Что это виски или ликёр? Спорить можно бесконечно. Проще попробовать – это вкусный напиток! И, возможно, после дегустации Вы полюбите виски.
- Виски Jim Beam Apple — отзыв
- Что же это: виски, бурбон, ликёр? Кому стоит его попробовать? Как и с чем пить Jim Beam Apple🍏? Какие коктейли можно приготовить?🍹
Виски Jim Beam Apple (Джим Бим Яблочный) и его особенности
Американский виски «Jim Beam» с каждым годом обретает все новых и новых поклонников по всему миру. Секрет такого успеха состоит в особом семейном рецепте, который передается от поколения к поколению уже более 200 лет. В своем ассортименте торговая марка имеет разнообразные —виды виски— на любой вкус.
Сегодня мы расскажем о яблочном бурбоне «Джим Бим», научим отличать его от подделки, правильно подать и подобрать к нему подходящую закуску.
Обзор виски Jim Beam Apple
Сладкий яблочно-карамельный вкус подчеркивается дубовым древесным оттенком. Послевкусие фруктовое недлительное.
Виски «Джим Бим Яблочный» имеет насыщенный темно-золотистый цвет, приближенный к оттенку карамели. Яблочная эссенция делает напиток на тон светлее остальных видов этого виски.
Запах
Аромат свежий, отчетливо выделяется тон зеленого яблока с лимонными нотками, уловим тонкий запах корицы.
Как отличить настоящий «Jim Beam Apple» от подделки?
«Джим Бим» – один из —лучших бурбонов— в мире. Именно поэтому его без труда можно найти практически в любом магазине алкоголя. Однако чем спиртное известнее, тем больше вероятность попасть на его подделку. Для того чтобы опознать контрафакт, запомните следующее.
Такой виски, как «Джим Бим Эппл», лучше всего покупать в специализированных магазинах. Минимальная цена яблочного спиртного без учета акций составляет 21 $ за 1,0 л выдержкой не менее 4 лет.
Важно! Покупая «Джим Бим» другого вида, не опирайтесь на эту цену. «Джим Бим Яблочный» менее крепкий и самый «молодой» из всей линии торговой марки. Именно поэтому его ценовая категория куда ниже других видов.
Бутылка
- У подлинного алкоголя этой марки на нижнюю часть крышки нанесены две золотистые линии.
- У контрафактной бутылки все горлышко покрыто гранёными полосками, тогда как у оригинала они занимают лишь нижнюю часть.
- С лицевой стороны бутылки над и под этикеткой есть длинные горизонтальные выступы на стекле.
- Оригинал имеет на «плечиках» бутылки надписи Jim Beam со всех четырех сторон.
- L-code нанесен дважды: на тыльной нижней части бутылки он выгравирован, а посередине проставлен черной краской (цифры и буквы должны совпадать).
Всегда обращайте внимание на наличие акцизной марки вашей страны, чтобы убедиться в легальности ввоза спиртного.
Яблочный «Джим Бим» имеет яркий карамельный цвет, однако благодаря качественной эссенции он немного светлее, чем у подделки. Взболтайте бутылку. Если пузырьки большие и долго держатся – это явный признак оригинального продукта.
История бренда «Jim Beam»
История одного из самых продаваемых в мире брендов виски началась в 1795 году в штате Кентукки. Именно тогда основатель Джейкоб Бим продал первую бочку знаменитого спиртного. Из-за переизбытка зерна Бим принял решение о его переработке в виски. Так зародился рецепт приготовления бурбона, который потом передавался от отца к сыну, пока не дошел до нашего времени.
Сама торговая марка была названа в честь правнука Джейкоба – Джеймса Бергарда Бима. Обучившись семейным секретам варения —настоящего виски— в 16 лет, Джеймс Бим посвятил этому делу последующие 52 года своей жизни. В 1934 году он основал завод The James B. Beam Distilling Co. Предприятие и по сей день использует дрожжи, которые приготавливались под руководством Джима Бима.
Этикет подачи и употребления бурбона
Правильная подача алкоголя является не только признаком хорошего тона, но и влияет на раскрытие вкусового и ароматического рецепторов выбранной торговой марки. Для того чтобы максимально насладиться бурбоном «Джим Бим», достаточно следовать следующим правилам:
- Температура. Идеальной температурой для подачи виски считается комнатная (от 18 до 20°C). Дабы спиртное не теряло своих вкусовых качеств, его не рекомендуется ставить в холодильник, однако в этом правиле можно сделать исключение именно для яблочного «Джим Бим». Дело в том, что при комнатной температуре данный напиток имеет насыщенный сладкий вкус, который может не слишком понравиться потребителю. Для того чтобы приторность отступила, яблочный бурбон всё же можно поставить в холодильник на 7-10 минут до подачи.
- Бокалы. Для —дорогого виски—, который обладает насыщенным запахом, рекомендуется использовать разновидность бокала тамблер. Бокал для бурбона имеет толстое дно (чтобы содержимое не нагревалось руками) и широкий верх. Основой для изготовления любого бурбона является кукуруза, которая изобилует ароматом. В «Джим Бим» его к тому же усиливает яблочная эссенция. Широкий верх тамблера идеально подходит для такого аромата, обеспечивая рассеивание спиртовых паров, чтобы они не «обжигали» нос при вдохе.
- Вода. Перед тем как начать дегустацию алкоголя, рекомендуем приготовить стакан воды. Во-первых, для раскрытия полноценного вкуса в хороший бурбон после нескольких глотков стоит добавить пару капель воды. Это позволит раскрыться аромату с новой силой. Во-вторых, яблочная эссенция в виски может показаться вам очень приторной, тогда вода разбавит насыщенный вкус, делая его более мягким.
Важно! Даже в бурбон с очень насыщенным вкусом не рекомендуется класть лёд. В отличие от воды лёд останавливает спиртовые испарения, убивая запах алкоголя. К тому же, если положить его слишком много, через несколько минут лёд начнет таять, тем самым слишком разбавляя напиток, вплоть до потери вкуса.
С чем пить «Jim Beam Apple»
Дабы полноценно насладиться вкусом хорошо выдержанного бурбона, мы рекомендуем не использовать к нему закуски. Однако если вы все-таки предпочитаете к бокалу спиртного съесть что-нибудь подходящее, идеальными вариантами для яблочного «Джим Бима» станут следующие блюда:
- Для сорта виски с фруктовыми нотами желательно выбирать дичь или красное мясо. Тонко нарезанные прожаренные кусочки говядины со специями станут отличным дополнением сладкой яблочной эссенции бурбона.
- Из морепродуктов с данным спиртным сочетаются обжаренные креветки. Подойдут роллы и суши без васаби, чтобы резкий вкус не перебивал сладкое послевкусие виски.
- Из сладостей хорошим вариантом станет имбирное печенье или фруктовый пирог.
- Будет кстати сырная тарелка из козьего или плавленого сыра.
Коктейли и варианты употребления виски «Jim Beam Apple»
Из-за слишком насыщенного вкуса яблочного «Jim Beam», его скорее можно отнести к ликеру, нежели к полноценному бурбону. Поэтому советуем помимо чистого напитка попробовать использовать его еще и в нескольких самых простых и популярных коктейлях.
Самый доступный и распространенный коктейль с яблочным бурбоном является —виски-кола— (пропорции 1:3). Хотя кока-кола обычно перебивает абсолютно любой вкус алкоголя, яблочный концентрат остается все равно явным и ощутимым.
Коктейль с Schweppes Indian Tonic по вкусу очень напоминает —сидр—. Такое сочетание кислого тоника и сладкого ликера раскрывает легкий вкус алкоголя, «Джим Бим» становится более приятным и нежным к вкусовым рецепторам.
Другие виды виски «Jim Beam»
Помимо яблочного ликера торговая марка «Jim Beam» выпускает следующие виды бурбона:
- Jim Beam White label. Выдержка – 4 года. 40% об.
Классический американский бурбон. Изготавливается по рецепту создателя виски Джейкоба Бима. - Jim Beam Signature Craft. Выдержка – 12 лет. 43% об.
Один из самых элитных алкогольных напитков мира. Выпускается только ограниченными тиражами с авторской подписью мастера, создавшего напиток. - —Jim Beam Double Oak—. Выдержка – от 4 лет. 43% об.
Особенность этого напитка – 4 года выдержки в обожжённых изнутри дубовых бочках. После этого бочку меняют на новую, оставляя дозревать алкоголь уже в ней. - Jim Beam Black. Выдержка – 6 лет. 43% об.
Из-за долголетней выдержки виски имеет более темный цвет, во вкусе различаются явные нотки меда, карамели и оттенок дубовой древесины. - —Jim Beam Devil’s Cut—. Выдержка – 6 лет. 45% об.
Один из самых крепких «мужских» видов бурбона. Добывается из пропитанных алкоголем стенок дубовых бочек. - —Jim Beam Honey—. Выдержка – 4 года. 35% об.
Источник
Виски Jim Beam Apple — отзыв
Так ли хорош, как о нем говорят
Хоть я и не любитель алкогольной продукции, но переодически настроение располагает😊
Чаще всего, если и пью алкоголь, то пригубляюсь к виски. Давно уже хотела попробовать виски Jim beam apple, так как отзывы знакомых о нем на высоте. Но ни случая, ни лишних денег (а цена не маленькая) к покупке не располагало.
Но вот появился повод — новый год. Решила, что на такой праздник можно и не поскупиться. Обошла несколько магазинов в поисках акции и опа! Нашла! По акции я его заполучила за 999 рублей.
Ну не буду мусолить по внешнему ввиду, на фото все видно. Перейдём к вкусовым качествам. Так как я не люблю виски в чистом виде, я закупилась ещё соком, колой и спрайтом. Так как сам виски имеет вкус яблока, я не знала с чем он пойдёт. В чистом виде вкус действительно насыщенно яблочный, имеется специфический горьковато древесный вкус виски. Очень сладкий, прям очень и от этой сладости кажется густоватым как ликёр. В этой части я разочаровалась, так как не люблю сладкие алкогольные напитки. Конечно послевкусие приятное, достаточно мягкое действие. Смешать с другими напитками у меня так и не получилось, по мне ни с колой, ни со спрайтом, ни с каким соком не пошло. Везде выбивался вкус виски.
Ну что могу сказать по итогу:
1. Он действительно качественный.
2. Мягкое действие, нет от него головной боли и всех радостей похмелья.
3. Интересный вкус и для любителей сладкоежек алкоголя будет самое то.
Но для себя сделаю такие выводы. Второй раз за такую цену я больше не преобрету, все-таки дороговато. Я не люблю сладкие алкогольные напитки. Не идёт для коктейлей, только в чистом виде.
Источник
Виски Jim Beam Apple — отзыв
Виски Jim Beam Apple. Вкусный, сочный, сладкий. Что это виски или ликёр? Спорить можно бесконечно. Проще попробовать – это вкусный напиток! И, возможно, после дегустации Вы полюбите виски.
Приветствую читателей Irecommend! Сегодня — алкогольная тема.
Виски Jim Beam Apple.
Этот напиток крепостью 35% (на основе бурбона). Можно пить как в чистом виде, так и с успехом употреблять в коктейлях.
Открыв бутылочку, я была приятно удивлена ароматом: совсем нет запаха алкоголя! Из бокала идёт обалденный аромат зелёного яблока.
Цвет в бокале приятный: один в один осветлённый прозрачный яблочный сок.
Произведен в США, розлито в Испании.
Сладко, вкусно. Вкус бурбона почти не ощущается, но это и не бурбон. Это напиток на основе бурбона. На мой вкус это сладкий ликёр со вкусом зелёного яблока и карамели.
В чистом виде: сладкий, аж приторный. Обжигает, греет… Холодными осенними вечерами – это то, что надо. У нас ещё не подключили отопление и Виски Jim Beam Apple здорово выручает! Пару глотков и приятное тепло разливается по телу. Теперь уж я не простужусь. Я согрелась и даже холодные батареи не бесят. Они уже не кажутся такими ледяными
Мне нравится вкус этого напитка как в коктейлях, так и в чистом виде.
Послевкусие приятное. Происходит небольшая метаморфоза: привкус зелёного яблока меняется на сладкое – красное яблоко.
При крепости напитка в 35 градусов, пьется легко, голова после не болит.
Очень лёгкий и нежный коктейль:
Минеральная вода или газировка (или яблочный сок) +Jim Beam Apple+ лёд. Хорошо добавить лимон (он перебьёт сладость). Это вкусно! А если ещё добавить несколько листиков свежей мяты, то поверьте, не понравиться такое сочетание вкусов просто не может!
Если Вы любите ликёры, то и этот вариант виски Вам должен понравиться.
Рекомендую попробовать, а если яблоко — не Ваш фрукт, то попробуйте вишневый виски Red Stag — тоже вкусно.
Я даже не знаю, какой вариант виски JimBeam мне нравится больше.
Предпочитаю оба! Дегустировать и сравнивать вкусы – это так интересно! Присоединяйтесь
Продается Jim Beam Apple во многих супермаркетах. Часто на него бывает скидка. Я брала за 900 рублей в «Ашане» (по скидке).
К покупке рекомендую: шикарный бурбон (он же виски)!
Производитель: Jim Beam (Джим Бим)
Бренд: Red Stag (Рэд Стаг)
Выдержка: 4 года
Приобрести можно во многих магазинах от 1200 до 1700руб.
Источник
Виски Jim Beam Apple — отзыв
Что же это: виски, бурбон, ликёр? Кому стоит его попробовать? Как и с чем пить Jim Beam Apple🍏? Какие коктейли можно приготовить?🍹
Скажу сразу, я не по крепким алкогольным напиткам. Моя тема рюшечки-цветочки-винишко женские напитки, вино там, шампанское от случая к случаю, ну, ещё пивком балуюсь иногда. Но зато мой муж ценитель хороших напитков, причём исключительно недешевых, зараза. Когда-то его любовью был коньяк, потом в приоритете стал вискарь. Jim Beam – один из самых доступных и одновременно весьма приличных представителей виски и постоянный завсегдатай нашего бара. Несколько лет назад в качестве альтернативы бессменной классике Jim Beam добавил несколько вкусовых линий, скромно названных ликёрами. Популярная версия Honey долгое время была у моего мужа любимой, а потом он решил пробовать новые варианты, ну, а я вместе с ним (декабристка, чего уж там).
Jim Beam Apple – это идеальное сочетание вкуса сочных зеленых яблок, аромата карамели и бурбона с богатым американским наследием.
Производитель: Jim Beam (Кентукки, США 🇺🇸). Jim Beam – это не просто бренд с более чем 220-летней историей, это самый продаваемый в мире бурбон. Только вдумайтесь в эти цифры: ежегодно потребляется более 40 миллионов литров! 🙀
Крепость: 35% об.
Выдержка: 4 года в дубовых бочках.
Где купить: если классический Jim Beam без проблем можно купить в любом более-менее крупном магазине, то ограниченные вкусовые версии иногда приходится поискать. Тем не менее Apple встречается во многих магазинах с большими алкогольными отделами и уж точно практически всегда есть в Duty Free.
Объём: встречаются бутылки объёмом 0,7 л и 1 л. Конкретно предмет данного отзыва литровый.
Цена: в украинском Duty Free литровая бутылка обошлась нам в 11,5€. В обычных магазинах цена выше в лучшем случае в 2 раза: 0,7 л стоит в среднем около 2000 RUB (хотя вроде бы можно найти и за 1500), а в Беларуси и того дороже💰.
Вода подготовленная, виски (бурбон) Jim Beam (вода подготовленная, зерновой дистиллят (кукуруза, рожь, ячменный солод)), дистиллят висковый зерновой, сироп сахарный, яблочный экстракт, регулятор кислотности – лимонная кислота, краситель – сахарный колер I простой (карамель).
Массовая концентрация сахара: 15-20 г/100см3.
Пищевая ценность на 100 мл: углеводы 17,2г.
Энергетическая ценность: 260 ккал.
⏳Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Хранить в помещениях с относительной влажностью воздуха не более 85% при температуре от 5 °C до 25 °C, в условиях, исключающих воздействие прямых солнечных лучей.
Jim Beam Apple разлит в легко узнаваемые фирменные бутылки. Бутылка сложной формы, со множественными выпуклыми гравировками, надписями и резьбой (это именно то, что отличает оригинальный напиток), выполнена из толстого стекла и выглядит очень внушительно (ей и убить можно – вес пустой бутылки более 550 грамм).
☝🏼Давайте же разберёмся, что же такое Jim Beam Apple: виски, бурбон или ликёр?
Думаю, многие знают, что любой бурбон – это виски, но далеко не каждый виски – бурбон.
Согласно законодательству США, для того, чтобы носить название «бурбон», виски должен обладать следующими качествами:
🔸производство на территории США;
🔸приготовление из смеси злаков (ячменя, ржи, пшеницы и т.д.), в которой на долю кукурузы приходится не менее 51%;
🔸выдерживание в новых обожжённых бочках из американского дуба;
🔸срок выдержки – от 2 лет и более;
🔸дистилляция при крепости не более чем 80% об.;
🔸розлив по бочкам при крепости не более 62,5% об.;
🔸розлив по бутылкам при крепости 40% об. или больше.
Несмотря на то, что Jim Beam Apple соответствует технологии и месту производства, его крепость в 35% не позволяет ему называться бурбоном.
Конечно, справедливо называть его виски, но сам производитель посчитал целесообразнее назвать напиток ликёром. Чем это вызвано: наличием яблочного экстракта или желанием привлечь женскую аудиторию, непонятно, но факт остаётся фактом, на бутылке значится надпись:
Apple liqueur infused with kentucky straight bourbon
Запах непередаваемо приятный: тонкий аромат свежих яблок, с лёгкой кислинкой, но ванильно-карамельными нотками. Очень выразительный и многогранный. Что немаловажно, никакого сильного запаха спирта и резкости виски.
Вкус мягкий и обволакивающий, насыщенно яблочный. Приятную яблочную кислинку дополняют оттенки ванили и карамели. Это именно тот случай, когда пьёшь и чувствуешь, как напиток согревает тебя, а тепло разливается по телу. Очень сладкий, он действительно ближе к ликёру, чем к классическому бурбону, но при этом характерная горчинка присутствует. Jim Beam Apple одновременно и похож и не похож на виски, но то, что он основан на Jim Beam White чувствуется отчётливо.
Послевкусие, как и у любого виски Jim Beam, богатое, выразительное. Ощущаются тёплые, сладкие яблочные нотки, но, как по мне, классическое дубовое послевкусие всё-таки сильнее.
Я не думаю, что Jim Beam Apple покорит суровых ценителей классического бурбона, но у тех, кто открыт ко всему новому и любит разнообразие, однозначно есть шанс влюбиться в него.
Думаю, ни для кого не секрет, что классический виски пьётся в чистом виде, без закуски, под ароматную сигару (американские фильмы же все смотрят).
В стакан с бурбоном принято добавлять лёд, он смягчает его вкус. Поскольку Jim Beam Apple – это напиток на основе бурбона, мы пьём его тоже со льдом.
Насыщенный и сладкий вкус Jim Beam Apple не позволяет выпить его в чистом виде много. Этот ликёр отличная основа для коктейлей, с разными составляющими его вкус раскрывается по-разному. В поисках интересных вариантов мы открыли отличный сайт с рецептами коктейлей.
Jim Beam Apple отлично сочетается с тоником, минеральной водой, фруктовыми соками и льдом.
Производитель рекомендует самый простой коктейль на основе напитка: добавить в бокал тоник и тонкий ломтик свежего яблока. В домашних вариантах коктейлей в качестве альтернативы тонику мы использовали Schweppes Indian Tonic.
Ну и собственно перейдём непосредственно к опробованным нами коктейлям.
🍸 Jim Beam Apple (50 мл) + Schweppes Indian Tonic (150 мл) + яблоко (40 г) + лёд в кубиках (180 г).
🍸 Jim Beam Apple (50 мл) + яблочный сок (150 мл) + яблоко (20 г) + лёд в кубиках (180 г).
🍸 Jim Beam Apple (80 мл) + 7 UP (120 мл) + яблоко (20 г) + лёд в кубиках (180 г).
🍸 Jim Beam Apple (50 мл) + Байкал (100 мл) + яблоко (20 г) + лёд в кубиках (180 г).
Самый необычный и неоднозначный для меня коктейль. Он очень выразительный и очень свежий, многообразие оттенков сменяет друг друга. Он не похож на бурбон или на Байкал, их комбинация даёт абсолютно новый, очень оригинальный вкус. Кстати, моему мужу больше всего понравился именно этот вариант.
🏁 Несомненно, я рекомендую Jim Beam Apple. Не стоит относиться к нему, как к классическому бурбону, но если вы любите пробовать всё новое и экспериментировать со вкусами и их сочетаниями, то вам однозначно стоит попробовать этот ликёр. И если он не покорит вас в чистом виде, то наверняка вы найдёте множество интересных вариантов его применения в коктейлях.
Приятного и нескучного вам отдыха! 🍹
Источник