- Elma Çayı / Яблочный чай
- Natural apple tea турция
- Как готовить
- Доставка
- Оптовые поставки
- Турецкий порошковый чай действительно натуральный и полезный или это развод для туристов?
- Turkish Apple Tea Powder with Dried Apple
- 6 reviews for Turkish Apple Tea Powder with Dried Apple
- Turkish Apple Tea
- Brewing instructions
- What is Turkish Apple Tea?
- Turkish Apple Tea Ingredients
- What Does Turkish Apple Tea Taste Like?
- Does Turkish Apple Tea Have Caffeine?
- Turkish Apple Tea Calories
- How to Brew Turkish Apple Tea
- Turkish Apple Tea Benefits
Elma Çayı / Яблочный чай
Надеюсь, пост не противоречит правилам сообщества.
Я часто слышу о том, как говорят о яблочном чае в Турции.
И как часто говорящие морщатся — это химия — это не чай!
А «знатоки» еще и прибавляют — яблочный чай в Турции существует только для туристов в виде растворимого порошка, сами они такой чай не пьют.
Ну что ж , возможно для таких знатоков это будет открытием — яблочный чай в Турции существует не только в виде порошка и такой ароматный и полезный чай турки с удовольствием пьют. И даже на базарах можно найти разнообразные натуральные смеси для такого чая.
Пьют такой чай, как правило, в межсезонье, для пополнения витаминов в организме, а так же во время всяческих простудных заболеваний.
В этот период заваривают яблочный чай из сушеных или вяленых яблок ( Kuru Elma Ç ay ı) и конечно же пьют его горячим.
А летом этот чай пьют в основном, для утоления жажды, пьют чаще всего холодным и заваривают как правило, из свежих яблок.
И, конечно же, у каждой хозяйки имеется свой собственный состав этого чая и даже способ заваривания.
Но классика жанра и основа это:
Яблоки и корица.
.Далее возможны варианты.
Я дам рецепт без пропорций, пропорции в таких рецептах могут быть только приблизительными, потому что каждый выбирает для себя сам, что он больше хочет чувствовать в чае –
аромат яблок или мяты, перца или корицы.
Пробуйте, экспериментируйте, создавайте свой собственный вкус яблочного чая.
ломтики вяленых или сушеных яблок
черный перец горошком
корица (в палочках!)
несколько листиков сушеной мяты.
по желанию так же можно добавить
гвоздику
имбирь
цедру апельсина или лимона.
*Некоторые хозяйки добавляют так же плоды шиповника и гибискус
Как я уже написала выше, для яблочного чая берут сушеные (на солнце) , вяленые или свежие яблоки.
как такой чай заваривать.
Самый простой способ
это добавить все ингредиенты в кувшин, залить кипятком и дать настояться, под крышкой или полотенцем.
Такой способ больше всего подходит для свежих яблок.
Второй способ
это вскипятить воду, бросить в нее все ингредиенты, убавить огонь, накрыть крышкой и варить примерно пять минут.
Снова дать настояться, процедить и разлить по чашкам.
Но если вы хотите, чтобы пряности ярче и сильнее раскрыли свой аромат, то сделайте так:
В холодную воду добавьте перец горошком, корицу, гвоздику (если используете) и доведите до кипения.
Как только закипит, убавьте огонь, добавьте яблочные ломтики, цедру и имбирь (если используете), накройте крышкой и варите не более пяти минут, затем уберите чай с огня и добавьте мяту, накройте крышкой и дайте настояться.
После всего этого, процедите и разлейте по чашкам.
Можно так же добавить в каждую чашку по ломтику яблока.
Теперь о сахаре:
Лучше всего сахар не использовать или взять мед, а не сахар.
А если яблоки вялились с применением сахара, то тогда однозначно ни мед, ни сахар не нужны.
А для тех, кому не хочется ничего сушить, вялить и заваривать существуют уже готовые яблочные чаи.
Советую обратить внимание особенно на тот, который на фото внизу, видите?
там нет никакого порошка, только сушеная смесь
яблок и пряностей.
Замечания как улучшить процесс заваривания или как обогатить вкус, с удовольствием принимаются:)
Источник
Natural apple tea турция
87 пунктов выдачи или до двери
20 пунктов выдачи или до двери
1 пункт выдачи или до двери
155 пунктов выдачи
54 пункта выдачи или до двери
Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа
Чай с яблоком, папайей, ананасом. С добавлением натурального ароматизатора яблока.
Как готовить
Доставка
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.
Оптовые поставки
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
Здравствуйте, Юрий! Спасибо за обратную связь. Мне очень жаль, что этот чай вам не понравился. Сегодня заварили его в офисе. Лично мне он показался легким, фруктовым напитком. Что касается выразительности вкусов, то могу сказать, что для меня ярче чувствовалось яблоко, а на послевкусии абрикос. В любом случае будем рады заменить вам этот чай на другой и приложить замену к вашему следующему заказу.
Если нужна будет помощь в выборе чая — обращайтесь. Рада буду помочь!
Добрый день, Дмитрий!
Спасибо за ваш комментарий и за то, что вы заметили неточность в описании этого чая. Приношу наши извинения за эту ошибку, — описание мы исправим в ближайшее время.
В нашем каталоге есть один лот травяного чая с яблоком и без гибискуса, — Травяной с имбирём. Возможно, он придётся вам по вкусу.
Я вернула деньги за чай Турецкое яблоко на ваш внутренний счёт. Вы можете воспользоваться этой суммой при оформлении следующего заказа в нашем интернет-магазине.
Пишите или звоните, если вам понадобится помощь с выбором. Мы на связи и всегда рады помочь!
Источник
Турецкий порошковый чай действительно натуральный и полезный или это развод для туристов?
Когда я увидела в магазине целый ряд с ядовитого цвета порошками, глазам не поверила, что это чай. Лично у меня подобные порошки вызывают одну ассоциацию — химия.
Но вспомнив про свой любимый Матча чай , решила сначала разузнать о порошковый турецких чаях поподробнее, а потом и выносить вердикт;)
Порошковые чай получают, измельчая все его составляющие. В некоторых чаях допускается осадок. Но считается, что чем мельче структура продукта, тем лучше его качество.
Цвет чая не должен быть чрезмерно насыщенным. Любой природный краситель, например, гранат, при его искусственном высушивании не имеет ярко-выраженного оттенка. Если вам предлагают купить приторно розовый гранатовый чай, то скорее всего в него добавлены синтетические красители.
Прежде чем совершить покупку обязательно дегустируйте чаи. Качественный порошковый турецкий чай будет иметь легкое послевкусие и приятный ненавязчивый запах. Чрезмерно насыщенный вкус говорит об использовании химических усилителей и ароматизаторов.
Как мне показалось, есть три самые популярные разновидности порошкового чая в Турции — Султан, Гранатовый и Яблочный.
В состав чая Султан входят: корица, куркума, имбирь, душистый перец, мускат, лимон, кардамон, эвкалипт и ваниль. Он очень ароматный, пряный на вкус и оставляет терпкое послевкусие. Его рекомендуют пить при простуде. Обалденный чай. Но он настолько у всех разный, пробуйте и обращайте внимание на состав, который указан на упаковках.
Что касается яблочного чая, я не оценила. На мой вкус, ничего особенного. Очень легкий аромат и мне показался слишком сладким. Причем, пробовала в нескольких местах, большой разницы не заметила.
А вот гранатовый мне понравился. И если купить натуральный гранатовый порошковый чай он еще и будет очень полезен вашему организму. Такой чай является отличным антисептическим средством, снимает усталость и поможет избавиться от стресса и депрессии.
Гранатовый порошковый чай получают путем измельчения пропитанного гранатовым соком чайного листа. Некоторые производители добавляют в чай высушенные перетертые части самого граната: косточки, перегородки, кожуру.
Цена на порошковые чаи очень разница и конечно зависит от качества продукта. Хороший чай из натуральных продуктов априори не может стоить дешево.
К примеру, на одном из рынков, мне предложили чай Султан по 300 руб. за 100 гр. По вкусу и составу, продавец мне сам его показал, чай был из натуральных компонентов и вкус был потрясающим. В другом месте предлагали за 150 руб, но продавец сразу предупредил, что есть добавки. Вкус тоже неплохой, но цвет более насыщенный.
Мне кажется, что если не зацикливаться на полезных свойствах этого продукта то можно выбрать по вкусовым качествам вполне достойный вариант. И он может стать прекрасной альтернативой обычному черному чаю.
Я взяла одну упаковочку гранатового, люблю кисло-сладкое;)
Источник
Turkish Apple Tea Powder with Dried Apple
Mahleb, Ground, 100% Natural 8.00 USD
Hot Red Pepper Paste, Tat, 550g — 20oz 18.00 USD
Mosaic Amber Prayer Beads, Tesbih 149.00 USD
Dried Nuts, Pestil and Churchkhela Mix, 850g-30oz 55.00 USD
Natural Black Olives, Marmarabirlik, 800g — 28oz 30.00 USD
Turkish Apple Tea Powder with Dried Apple Pieces
- Most popular drink for Istanbul visitors and a must have product from Grand Bazaar.
- If you are looking for this famous Turkish Apple Tea taste, this is what you are looking for!
- Apple flavoured powder & dried apple pieces mix
Natural & Traditional product
You can drink as cold or hot
Ready to ship in 1 business days after the transaction is cleared.
All orders are shipped via Express Shipping and tracking number is supplied for each order.
Europe: 1-2 business days
For U.S – Canada: 2-4 business days
For rest of the world: 2-5 business days
For wholesale inquiries and other questions please contact us: contact@grandturkishbazaar.com
6 reviews for Turkish Apple Tea Powder with Dried Apple
ILEANA RIVAS Verified ✅ – October 31, 2021
Turkish Apple Tea Powder with Dried Apple
Hanka Verified ✅ – September 3, 2021
Fantastic taste and fast shipping. Thank you so much!
Jeannine Padilla Verified ✅ – February 20, 2021
Источник
Turkish Apple Tea
Brewing instructions
Brew using boiling water and leave to infuse for 5 to 10 minutes
Turkish Apple Tea is one of our most popular types of Fruit Tea. It is a twist on a classic, an infusion that takes everything great about Traditional Turkish Apple Tea and enhances it.
We take pride in packing it fresh to order here at our Pluckley-based factory, nestled in the captivating vistas of the Kentish countryside. This is our way of ensuring both quality and consistency.
What is Turkish Apple Tea?
Despite the name “Fruit Tea” being attached to Turkish Apple Tea, it is, in many respects, a misnomer. The truth is that it contains no leaves from the Camellia sinensis (Tea) plant, meaning that, technically speaking, it isn’t a “Tea” at all.
What it is, then, is a Fruit Tisane — although the term is seldom used. We nevertheless consider it an honorary member of our Loose Tea selection.
Turkish Apple Tea Ingredients
When you buy Turkish Apple Tea online or in store, you’re getting only the finest ingredients. This blend consists of freeze dried apple and pineapple pieces, accompanied by all-natural flavouring.
Here at The Kent and Sussex Tea and Coffee Company, we try to avoid artificial preservatives where possible. We are Turkish Apple Tea suppliers with a conscience — as, hopefully, you’re about to find out.
What Does Turkish Apple Tea Taste Like?
But you’re probably beginning to wonder, “What does Turkish Apple Tea taste like?” The answer, simply, is delicious, indeed exquisite.
Yet the chances are that you want to know more. You want to know the details. When brewed to perfection, it provides bold, sharp and, of course, distinctly fruity flavours with every sip. It is a true delight from start to finish — and will likely have you making another cuppa!
Does Turkish Apple Tea Have Caffeine?
Is there caffeine in Turkish Apple Tea? In a word, no. The absence of so-called “real” Tea leaves (those from the Camellia sinensis plant) means that it’s 100% caffeine-free.
This is fantastic news for anyone looking to cut down on their intake. Should you need the extra boost, however, then we recommend our equally delicious and wholesome Turkish Coffee.
Turkish Apple Tea Calories
Is Turkish Apple Tea good for you or is Turkish Apple Tea bad for you? Or, in other words, is Turkish Apple Tea fattening?
It does depend on how much you drink. However, most people who consume it in moderation have little to worry about. On average, an 8-oz serving of Turkish Apple Tea contains an estimated 70 calories. Consider it, then, a treat!
How to Brew Turkish Apple Tea
1, Add Loose Tea to a Tea Infuser or Filter.
2, Place the Tea-filled accessory in a cup or mug.
3, Put the kettle on and, once boiled to 100°C, pour it over the fruit pieces.
4, Allow it to steep for 5-10 minutes.
How to Serve: Best served without additions.
Tasting Notes: If you enjoy your Tea bold and sharp, you’re in for a treat. Turkish Apple Tea comes with refreshingly fruity notes and a sweet aftertaste.
Turkish Apple Tea Benefits
Few would argue that Turkish Apple Tea benefits the taste buds more than, perhaps, your physical health. However, there are numerous alternatives that are likewise popular in Turkey.
In fact, the best-known varieties of Turkish Tea (pronounced “çay”) are Rosehip Tea (kuşburnu çayı) and Linden Flower Tea (ıhlamur çayı). Both have the capacity to improve your life in small yet significant ways.
Источник