- Обзор сидра Somersby: история бренда и особенности
- История бренда Somersby
- Нюансы производства
- Особенности вкусов сидра Somersby
- Обзор сидра Somersby: история бренда и особенности
- История бренда Somersby
- Нюансы производства
- Особенности вкусов сидра Somersby
- Решил впервые попробовать сидр. Купил Somersby Apple от Балтики
Обзор сидра Somersby: история бренда и особенности
Данный напиток можно смело отнести к категории сидров с очень мягким вкусом и приятным ароматом груши или яблока. Это крайне глобальный датский бренд, который получил свое распространение далеко за пределы Европы. Somersby есть почти в каждом продуктовом супермаркете России, а это уже о чем-то говорит.
История бренда Somersby
Хоть сидр и является почти чисто английским продуктом, обнаруженным на стыке эпох: между этапом под названием «до нашей эры» и «наша эра». Однако это не касается Somersby, который является достаточно молодым датским брендом, появившемся чуть более 10 лет назад. Интересно, что изначально Somersby и не задумывался, как глобальный мировой бренд. Планировалось ограничиться внутренним рынком. Однако сейчас сидр поглощен пивной датской корпорацией Carlsberg, быстро заметившей рост компании из своей страны.
Фишкой Somersby стало стремление скандинавских производителей к тому, чтобы напиток вообще не вызывал похмелья.
Нюансы производства
Еще одной уникальностью является то, что датские производители не используют добавки или консерванты, а несколько сортов яблок и брожение дают ту легкость и аромат сидра.
Кроме этого, градус сидра Somersby не превышает 5%.
Сидр Somersby
Особенности вкусов сидра Somersby
Главная особенность сидра, и Somersby в этом вопросе не является исключением, что напиток можно теплым, а также добавлять в него специи или мед. Хотя в жаркое время года, наоборот, сидр подается и пьется холодным. Либо его заранее охлаждают, либо добавляют лед.
Чтобы сидр обладал правильным вкусом и ароматом, его следует наливать под определенным углом, а также на определенном расстоянии от бокала, который, в идеале, должен быть пивным. То есть высоким и с расширением ближе к верхней части.
По европейской традиции остатки сидра не выливаются в бокал, а проливаются на землю, чтобы почва оставалась плодовитой. Сам Somersby лучше закусывать легкой закуской вроде рыбы, овощей, птицы или фруктами.
Что касается российского рынка, то Somersby предлагается нескольких видов алкомаркетами и просто продуктовыми гипермаркетами:
- черничный;
- яблочный (он же классический);
- грушевый.
Стоит отметить, что ягодные сидры все равно имеют в основе яблочный сок, но просто с добавлением других фруктов. В таком случае сидр получает очень легкий, приятный и насыщенный вкус, а градус, при этом, слегка снижается.
Источник
Обзор сидра Somersby: история бренда и особенности
Данный напиток можно смело отнести к категории сидров с очень мягким вкусом и приятным ароматом груши или яблока. Это крайне глобальный датский бренд, который получил свое распространение далеко за пределы Европы. Somersby есть почти в каждом продуктовом супермаркете России, а это уже о чем-то говорит.
История бренда Somersby
Хоть сидр и является почти чисто английским продуктом, обнаруженным на стыке эпох: между этапом под названием «до нашей эры» и «наша эра». Однако это не касается Somersby, который является достаточно молодым датским брендом, появившемся чуть более 10 лет назад. Интересно, что изначально Somersby и не задумывался, как глобальный мировой бренд. Планировалось ограничиться внутренним рынком. Однако сейчас сидр поглощен пивной датской корпорацией Carlsberg, быстро заметившей рост компании из своей страны.
Фишкой Somersby стало стремление скандинавских производителей к тому, чтобы напиток вообще не вызывал похмелья.
Нюансы производства
Еще одной уникальностью является то, что датские производители не используют добавки или консерванты, а несколько сортов яблок и брожение дают ту легкость и аромат сидра.
Кроме этого, градус сидра Somersby не превышает 5%.
Сидр Somersby
Особенности вкусов сидра Somersby
Главная особенность сидра, и Somersby в этом вопросе не является исключением, что напиток можно теплым, а также добавлять в него специи или мед. Хотя в жаркое время года, наоборот, сидр подается и пьется холодным. Либо его заранее охлаждают, либо добавляют лед.
Чтобы сидр обладал правильным вкусом и ароматом, его следует наливать под определенным углом, а также на определенном расстоянии от бокала, который, в идеале, должен быть пивным. То есть высоким и с расширением ближе к верхней части.
По европейской традиции остатки сидра не выливаются в бокал, а проливаются на землю, чтобы почва оставалась плодовитой. Сам Somersby лучше закусывать легкой закуской вроде рыбы, овощей, птицы или фруктами.
Что касается российского рынка, то Somersby предлагается нескольких видов алкомаркетами и просто продуктовыми гипермаркетами:
- черничный;
- яблочный (он же классический);
- грушевый.
Стоит отметить, что ягодные сидры все равно имеют в основе яблочный сок, но просто с добавлением других фруктов. В таком случае сидр получает очень легкий, приятный и насыщенный вкус, а градус, при этом, слегка снижается.
Источник
Решил впервые попробовать сидр. Купил Somersby Apple от Балтики
Обычно я проходил мимо этих напитков, и никогда даже не задумывался о их покупки. Но в один прекрасный момент, как-то спонтанно решил взять и попробовать. Что это за сидры такие и с чем их едят?
Мой выбор пал на Somersby , но только потому, что в магазине он стоял в холодильнике.
Уже придя домой, я прочитал, что производит данный продукт всеми любимая «Пивоваренная компания «Балтика», а это значит, что ничего выдающегося ждать не стоит.
Характеристики : объём 0,4л, алкоголь 4,7% об.
Состав : вода питьевая очищенная, концентрированный яблочный сок, сахар, регулятор кислотности – кислота лимонная, антиокислитель — пиросульфит калия.
Цвет напитка прозрачный, бледно желтоватый. Пены мало, и она быстро оседает. Газация сильная, пузырьки прям выпрыгивают из бокала. Напиток сладковато-кисловатый. Во вкусе есть что-то отдалённо напоминающие яблоко, как в недорогом пакетированном соке. В целом этот «сидр» похож на какое-то шампанское с разведённым яблочным соком.
В принципе, пьётся легко, освежает, но о каких-то вкусовых ощущениях говорить не приходится. Такая пустоватая, скучная газировка. Я ожидал другого. Так что если хотите попить вкусного сидра, то Somersby вообще не вариант.
Но это лишь моё субъективное мнение, своё пишите в комментариях, а также подписывайтесь и ставьте лайки, это поможет развитию моего молодого канала.
Источник